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企业动态 | 酒管公司召开2020年度中期工作会议
发布时间:2020-08-27 15:49:54

8月20日,酒管公司在云瑞国宾酒店召开2020年度中期工作会议。酒管公司领导班子成员、本部中层管理人员以及系统酒店企业负责人、财务负责人、销售负责人参加会议。

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酒管公司市场营销部通报了系统酒店上半年经营情况,对酒店行业市场趋势进行了分析与研判。会议肯定了各酒店在抗击疫情战役中展现出来的毫不退缩、勇于担当的职业之精神和品牌风范,对各酒店不等不靠、快速出击的经营自救给予认可。会议指出,疫情常态化成为接下来的趋势,各酒店要以时不我待的紧迫感快速、主动出击,瞄准疫情之下的新商机,把住出租率这一命脉,以快制胜。会议强调,各酒店要严格管控服务品质,要深刻认识到促销额不代表成功,通过促销用户体验的闭环提高复购率,“让产品出圈”才是促销的本质和真正目的。会议要求各酒店要进一步加强会员管理,提高会员发展量的同时要引导消费者以会员身份消费,唤醒会员意识,提高会员消费转换率。

酒管公司党委委员、副总经理刘晓阳从人才建设角度进行了发言。她指出,人才是企业发展的根本之道,没有优秀的人才,企业就如同无水之源,最终将会走向衰竭。她强调,接下来,酒管公司将从内部和外部两个方面加强人才培养,内部以打造职业经理人队伍和打造专业训导师队伍为重点,对外通过外派学习和人才输入的方式保持开放性,从而扩充专业人才储备,提升人工效能,为酒管集团的扩张发展奠定坚实基础。

党委委员、财务总监赵丽娜重点对下半年重点工作进行了部署。她从上半年的经营亮点切入,指出了各酒店在经营过程中存在的共性问题,切中肯綮、直指要害。她指出,下半年各酒店要继续保持乐观、谨慎、紧迫的态度,根据市场需求变化迅速调整产品结构,抢夺市场客源,全力冲刺2020年度预算指标,并提前谋划经营布局,做好2021年度预算编制筹备工作。她强调,在看到线上销售带来的消费引流的同时要认真思考“固流”篇,其本质之道就是要持之以恒提升服务品质,各酒店要以工匠精神去打造、去打磨产品,以品牌标准为基线抓好服务质量,提高品牌美誉度。她要求,各酒店要把人才梯队建设当成一项长期重点工作来抓,酒管公司将帮助酒店畅通人才上升渠道,促进人才良性循环机制,提高企业活力。最后,针对疫情的不确定性,她指出要继续抓好现金流管理,牢牢树立现金管理意识,并继续抓好成本管控,合理调度用工,做到政策应享尽享、经营布局有道。

酒管公司党委书记、董事长王健做总结发言。她从微观和宏观两个层面进行了鞭辟入里的分析,为酒店下一步发展布局指明了方向。疫情常态化催生着酒店产品的更新,产品安全vs产品创新、成本运营vs资金周转的平衡设计日益重要。随着中美科技脱钩趋势,经济内循环、节约“新食尚”以及“新基建”的兴起都在加速着新一轮产业结构的调整,进而影响酒店客源结构市场的重新划分。各酒店一定要眼光向外,打破传统的固有观念,把酒店融入到当地的地理和文化环境之中,寻找经营管理之术。

结合疫情带来的持续性影响,她提炼了八个未来酒店改进的方向。第一,新酒店的投资扩张将变缓,旧有酒店的改造换牌将更为活跃。酒店品牌竞争将更为激烈,各酒店要把擦亮品牌作为第一要务,不断提升服务品质,提高品牌竞争力。第二,酒店管理效能成为竞争的关键因素。高效的管理效率将提高资金的利用度,从而产生更多的价值溢价。而提升管理效能的关在在于人员能力的提升,在于人员素质作战。酒管公司将继续加强人才培养的力量,通过专业的师资力量带动人才能力的提升。第三,人才流失进入相对稳定的局面。各酒店要继续强化人才筛选和培训机制,识别潜力人才并加以培养,借此机遇扩充人才储备源,为酒店发展蓄力。第四,资本与现金流将迎来新的整合。各酒店要跳出传统酒店的思维,从酒店场景出发,盘活资金利用,提高资金周转速度,加强现金流管理能力。第五,“干净酒店”成为消费首识。各酒店要严把卫生标准关,提高客房安全、餐饮安全,防止出现“掉链子”的情况。第六,持续提高品牌品质。品质是酒店的生存根本,随着新生代消费者的逐渐崛起,品质消费、口碑种草将逐渐成为主流,没有优质产品将无法未来市场的变化。第七,关注差旅费用新标对酒店价格体系的冲击。酒店是经济的风向标,与市场活跃度息息相关。各酒店要提前布局,争取市场主动权。第八,加强渠道建设。疫情将倒逼消费者向线上渠道转化,各酒店要提前洞察消费趋势,完善渠道产品设计,加速线上引流。同时,强化自有平台的建设,提高OTA的会员转化率,培育忠实客户,提高集团实力。

沧海横流,浩荡前行。酒管公司将积极调整战略布局,快速适应市场变化趋势,加速品牌发展与布局,彰显品牌责任、树立品牌风范!

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